Leoparddrengens
Public Key
Viser opslag med etiketten avocado. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten avocado. Vis alle opslag

lørdag den 11. juli 2009

Frugt eller grøntsag?

1 kommentar

Jeg synes det der med at finde ud af, om noget er en frugt eller en grøntsag godt kan være lidt svært. Måske fordi botanik kun har været af begrænset interesse for mig?

Men det kommer jo også meget an på, om man mener i kulinarisk eller biologisk forstand. For eksempel er en tomat jo sådan set en frugt ifølge definitionerne, men betragtes af de fleste som en grøntsag, og bruges som regel i maden, der hvor man ville bruge grøntsager.

Jeg tror nu, jeg har fundet en tommelfingerregel til at definere om noget er en frugt eller en grøntsag for mig:

Hvis jeg synes salt ville være en god idé til/på tingen er det en grøntsag; hvis salt virker helt forkert i tanken er det en frugt.

Dermed er en avocado også blevet en grøntsag. Det må den finde sig i.

Ceterum censeo Facebook esse delendam.

mandag den 6. juli 2009

Sådan kan man også gøre

8 kommentarer

Jeg har indtil nu kendt til 3 ting man kan bruge til at komme "på" avocado: en olie-eddike dressing, soya, eller citronsaft (med salt og peber).


Men da jeg nu havde indkøbt nogle limes i dag, kom jeg til at tænke på, at det kan man vel også bruge, istedet for citronsaft. Så det prøvede jeg: og det fungerer faktisk rigtigt godt!


Hint hermed givet videre.

Ceterum censeo Facebook esse delendam.